Piвнe-Paкуpc - просто ЦIКАВА газета №1111 від 23.03.2023p.
Передплатний індекс:
23429
Тел. +38(0362) 623131, (098)0565477
Додати у "Закладки"

Головна (Просто цікава газета) "Рівне-Ракурс"


  Реклама в газеті "Рівне-Ракурс"

  ¤ Ракурс подій

  ¤ Ракурс політики

  ¤ Ракурс економiки

  ¤ Ракурс здоров'я

  ¤ Ракурс культури і освіти

  ¤ Ракурс спорту

  ¤ Ракурс кримінальний

  ¤ Ракурс житейський

  ¤ Ракурс інтимний

  ¤ Ракурс мандрівника

  ¤ Ракурс незвичайного

  ¤ Ракурс добрих порад

  ¤ Ракурс розваг


Пошук

RSS
Архів «РР»:
Березень 2024p.
ПнВтСрЧтПтСбНд
    1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30
Квітень 2024p.
ПнВтСрЧтПтСбНд
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30

Новини Рівне
QRcode

#Ракурс добрих порад

Кухонна хитрість перед смаженням цибулі, щоб овоч став золотистим і не підгорів

Кухонна хитрість перед смаженням цибулі, щоб овоч став золотистим і не підгорів

Правильно обсмажена цибуля відрізняється настільки яскравим смаком, що не залишає байдужим жодного гурмана.

Однак є проблема: досить складно приготувати страву так, щоб вона не підгоріла, набула ідеальну консистенцію і красивий колір.

Обсмажування на сильному вогні може перетворити нарізаний овоч в «вуглинки».

Готування на повільному вогні починає нагадувати, скоріше, не обсмажування, а тушкування.

Втім, одна маленька хитрість допоможе без жодних проблем домогтися потрібного результату: цибуля придбає апетитний зовнішній вигляд, помірний хрускіт і цікавий смак.

Що потрібно зробити з цибулею перед обсмажуванням?

Не поспішайте викладати нарізану цибулю на сковороду. Сирий овоч потребує попередньої обробки.

Йдеться про змішування з невеликою кількістю борошна.

Так, нарізаний овоч треба відправити в глибоку ємність з кришкою. Ідеальний варіант – каструля.

Туди ж потрібно покласти борошно. Дотримуватися слід такого співвідношення інгредієнтів: на кіло овоча – три-чотири столові ложки сипучого продукту.

Каструлю треба закрити кришкою і добре потрясти, щоб вміст нормально перемішався.

Отриману суміш слід викласти на сковороду з розпеченою рослинною олією.

Обсмажування «борошнистої» цибулі можна сміливо здійснювати на сильному вогні: страва не підгорить. Вона точно придбає приємний золотистий колір і смачну скоринку.

23.03.2023


Переглядів: 434

Версія для друку

Коментарі (0):


Система Orphus

Додайте коментар:

защитный код

Анонсовані статті свіжого № 1164 від 10.04.2024p.
¤ 
Правила здорової підшлункової залози та кілька нових фактів про те, як вона працює

Правила здорової підшлункової залози та кілька нових фактів про те, як вона працює

Цей орган має одну погану особливість: залоза здатна перетравлювати сама себе. Робить вона це, звичайно, «не за своїм бажанням», а після багатьох років її безжальної експлуатації....

¤ 
Скринька із запискою «підняла на ноги» всі екстрені структури

Скринька із запискою «підняла на ноги» всі екстрені структури

31 березня близько 14 години до поліції надійшло повідомлення 41-річної дубенчанки, що її батько поблизу господарства виявив маленьку скриньку із запискою....

¤ 
Американські партнери передали Рівненській лікарні дороговартісне обладнання

Американські партнери передали Рівненській лікарні дороговартісне обладнання

На Рівненщину надійшло медобладнання, що збереже від ампутацій. Рівненська міська лікарня отримала потужне устаткування для травматології та ортопедії....

¤ 
У 70 % шкіл Рівненщини організоване інклюзивне навчання

У 70 % шкіл Рівненщини організоване інклюзивне навчання

У 379 закладах середньої освіти Рівненщини організоване інклюзивне навчання. Це 70 % серед усіх шкіл. Загалом діє понад півтори тисячі класів для дітей з особливими освітніми потребами. 352 інклюзивні групи створені у дошкіллі....

¤ 
Рівне серед лідерів з впровадження безбар’єрності для людей з інвалідністю

Рівне серед лідерів з впровадження безбар’єрності для людей з інвалідністю

Рівне, напередодні, увійшло до кола міст реалізації пілотного проєкту з впровадження заходів безбар’єрності. Щоб перевірити вже реалізовані в цьому напрямку напрацювання, до Рівного завітала уповноважена президента України з питань безбар’єрності Тетяна Ломакіна....

¤ 
«Київ знову може стати мішенню для російських сухопутних військ», – Кличко в інтерв’ю Bild

«Київ знову може стати мішенню для російських сухопутних військ», – Кличко в інтерв’ю Bild

Якщо підтримка Заходу припиниться, Київ знову може стати мішенню для російських сухопутних військ. Про це заявив мер Києва Віталій Кличко в інтерв’ю німецькому виданню Bild....





Найпопулярніші статті:

• Розшифровка аналізу крові: [841] (21150)
• Як позбутися шпори на п’яті [850] (17306)
• Масштабна спецоперація на Рівненщині: викрили мережу «реабілітаційних центрів» [965] (14538)
• Допомога під час карантину [967] (14460)
• Коли відкриються рівненські садочки? [965] (14297)
• Чому не варто кип’ятити воду двічі [964] (14109)
• Рівнян запрошують на дитячий кінофестиваль «Children Kinofest» онлайн [965] (13983)
• 4 способи, як перевірити масло на натуральність [964] (13956)
• У Здолбунові підпалили авто підприємця [965] (13942)
• Живи до ста! [965] (13936)
• Бюджет і ми… [965] (13869)
• Щоб овочі в холодильнику були тривалий час свіжими, помістіть туди звичайну губку [964] (13859)
• Що робити, якщо дитину покусали комарі [965] (13732)
• У Сергія Притули вкрали взуття в поїзді: як викручувався ведучий [964] (13642)
• Аудитори Рівненщини з початку року попередили порушень за процедурою закупівель на понад 72 млн грн [965] (13638)
• Про здобутки Рівненщини - у річницю президенства Володимира Зеленського [965] (13587)
• ЗНО під час карантину: як складати? [964] (13194)
• «Перевірка» на коронавірус коштувала пенсіонерам понад 10 тисяч гривень [964] (13168)

ТОП-15 свіжого номера:

• «Київ знову може стати мішенню для російських сухопутних військ», – Кличко в інтерв’ю Bild (526)
• Кличко ініціював вирішення проблеми житла для переселенців по всій країні (224)
• Скринька із запискою «підняла на ноги» всі екстрені структури (80)
• Громади Рівненщини уклали понад пів сотні партнерств із 13 країнами світу (78)
• Правила здорової підшлункової залози та кілька нових фактів про те, як вона працює (74)
• У 70 % шкіл Рівненщини організоване інклюзивне навчання (72)
• Мариновані оливки (71)
• Американські партнери передали Рівненській лікарні дороговартісне обладнання (71)
• Рівне серед лідерів з впровадження безбар’єрності для людей з інвалідністю (69)
• «Перевірте себе»: цей симптом вранці попереджає, що у вас у крові може зашкалювати цукор (68)
• Ситуації, коли на городі вам знадобиться сіль (67)
• Корисні поради щодо більш тривалого збереження троянд у вазі в домашніх умовах (66)
• Додайте 1 ложку в розсаду: і земля як нова, здорова, родюча та розсада міцна, кремезна (65)
• Ви здивуєтеся: чому не варто дрімати вечорами, пояснення сомнологів (63)
• Керував напідпитку: на водія склали адмінпротоколи (62)


 Партнери 
 
Перший інформаційний канал Інтерес .
 Газета 
 

Реклама в газеті | Лист редакторові | RSS | Передплата газети

Про нас | Відгуки | Розсилка | Реклама на сайті| Реклама в газеті

© 2001-2022 Iнформацiйно-рекламне агентство "Ракурс" тел.: +38(098)0565477. Всi права збережено.


 Інформація 
 
Головний редактор - Конєв В.Л.,
тел.(098)0565477, (096)3950057

Використовувати матеріали газети "Рівне-Ракурс" можна лише пославшись на "Рівне-Ракурс" (для інтернет-виданнь - зробивши гіперпосилання). Будь-яке копіювання, публікація, чи передрук наступне поширення інформації, що не має посилання на "IРА "Ракурс" суворо забороняється

Наші сайти:
Pika.rv.ua
АІ "Ракурс"