Медики розповіли, з якими продуктами гречану кашу краще не їсти

Молоко Вживання гречки зі звичайним молоком (не безлактозним) здатне спровокувати дискомфорт у деяких людей. Перший продукт містить лактозу, а другий – фітинову кислоту, яка може ускладнювати засвоєння складного вуглеводу. Це може викликати шлункові болі, здуття або діарею у людей, які страждають на непереносимість лактози.

Яйця

Не всім може підійти комбінація гречки та яєць. Це з проблемами травлення білка яєць чи з несумісністю деяких травних ферментів, які необхідні для розщеплення цих продуктів.

Черемша

Черемша (дика цибуля) містить органічні сполуки: вони можуть взаємодіяти з деякими компонентами гречки та призводити до зниження засвоєння поживних речовин. Крім того, продукт має інтенсивний аромат, який перекриває смак крупи.

Чай

Вживання чаю під час прийому гречки може ускладнювати засвоєння заліза, що міститься в ній. Напій містить таніни, що знижують біодоступність мікроелемента.

Важливо, що ефекти непереносимості чи поганого поєднання можуть в усіх різнитися. Якщо ви помічаєте будь-які проблеми після вживання гречки з певними продуктами, рекомендується звернутися до лікаря або дієтолога для отримання індивідуальних рекомендацій.

10.08.2023

Коментарі (0):

Анонсовані статті свіжого № 1169 від 15.05.2024p.

Погрожував револьвером священнику

Інцидент стався першого травня близько 17 години у храмі на вулиці Соборна у Рівному....

=>>>=

Зіткнення мотоцикла з автомобілем

Автопригода сталася третього травня близько 16:30 у селищі Соснове, що на Березнівщині....

=>>>=

Цього року стартує проєкт Фонду держмайна «Земельний банк»

Реалізація проєкту «Земельного банку» дозволить аграріям отримати доступ до ринку державних сільгоспземель через онлайн-аукціони в електронній торговій системі «Прозорро.Продажі». Це забезпечить ринкову вартість оренди, яка буде залежати від розташування, якості ґрунту та наявності інфраструктури. Початкова ціна складатиме 12 % від нормативної грошової оцінки угіддя....

=>>>=

Кличко на саміті мерів: «Сильної, демократичної і безпечної Європи без України як рівноправного партнера бути не може»

Мер Києва Віталій Кличко взяв участь у саміті мерів, який відбувся у Парижі, разом з очільниками інших європейських міст. На саміті обговорили майбутнє Європи та загрози популізму для демократії. Про це Віталій Кличко повідомив у своєму Telegram-каналі....

=>>>=

	№1131 від 10.08.2023p.
	Передплатний індекс: 23429 Тел. +38(0362) 623131, (098)0565477