Piвнe-Paкуpc - просто ЦIКАВА газета №1147 від 01.12.2023p.
Передплатний індекс:
23429
Тел. +38(0362) 623131, (098)0565477
Додати у "Закладки"

Головна (Просто цікава газета) "Рівне-Ракурс"


  Реклама в газеті "Рівне-Ракурс"

  ¤ Ракурс подій

  ¤ Ракурс політики

  ¤ Ракурс економiки

  ¤ Ракурс здоров'я

  ¤ Ракурс культури і освіти

  ¤ Ракурс спорту

  ¤ Ракурс кримінальний

  ¤ Ракурс житейський

  ¤ Ракурс інтимний

  ¤ Ракурс мандрівника

  ¤ Ракурс незвичайного

  ¤ Ракурс добрих порад

  ¤ Ракурс розваг


Пошук

RSS
Архів «РР»:
Травень 2024p.
ПнВтСрЧтПтСбНд
  1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30
Червень 2024p.
ПнВтСрЧтПтСбНд
     1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30

Новини Рівне
QRcode

#Ракурс добрих порад

Трюк, який зробить борщ ще смачнішим:

Трюк, який зробить борщ ще смачнішим:

що потрібно зробити зі сметаною?

Важко уявити собі людину, яка не любить українського червоного борщу. Так само важко знайти людину, яка б не знала, як його готувати. Скільки господинь, стільки й рецептів приготування цього червоного борщу. Кожна жінка має свої секрети та хитрощі, які роблять її борщ унікальним та неповторним.

Усі ми знаємо, що особливого смаку та аромату борщу додають пасеровані на сковорідці овочі. При цьому, овочі потрібно обсмажувати на рафінованій олії без запаху і робити це всього кілька хвилин. Не слід занадто сильно засмажувати овочі, інакше готовий борщ вийде несмачним. Ідея додавати в борщ не сирі овочі, а овочеву засмажку цікава тим, що так овочі віддадуть борщу набагато більше смаку й аромату.

Крім цього, час приготування страви скорочується в рази, адже, в готовий бульйон потрібно додати готові овочі. Після цього достатньо прокип’ятити борщ кілька хвилин, щоб усі інгредієнти «подружилися» між собою і можна подавати його до столу.

Ще одним невід’ємним компонентом будь-якого борщу, крім овочів, є сметана. Її ми звикли додавати до борщу безпосередньо перед їжею. Однак, досвідчені кухарі радять робити це по-іншому. Перед тим, як додавати сметану до борщу, її слід обсмажити на чистій сковорідці протягом 2-3 хвилин.

Щоб засмажка вийшла смачною, сметану краще брати високої жирності. Ідеально підходить для цього домашня сметана або вершки. А додавати смажену сметану в борщ потрібно за кілька хвилин до закінчення приготування. Завдяки цьому, готовий борщ буде дуже смачним і ніжним на смак. Сметана забере зайву кислоту та нейтралізує стійкий запах томатів чи пасти в борщі.

Після того, як ви додасте в борщ сметану, прокип’ятіть його ще кілька хвилин і можете забирати каструлю з вогню. Залиште борщ на 10-15 хвилин, щоб він настоявся і тільки після цього можете розливати його в порційні тарілки та подавати до столу. Не забудьте посипати борщ рубаною свіжою зеленню.

01.12.2023


Переглядів: 115

Версія для друку

Коментарі (0):


Система Orphus

Додайте коментар:

защитный код

Анонсовані статті свіжого № 1174 від 14.06.2024p.
¤ 
Підпалив будинок, бо хотів пожартувати над дружиною

Підпалив будинок, бо хотів пожартувати над дружиною

Побутовий конфлікт між подружжям рівнян виник шостого червня близько 14 години. Під час сварки чоловік вигнав 55-річну господиню з будинку, посеред кімнати зібрав сміття та підпалив його....

¤ 
Врізався у дерево:

Врізався у дерево:

18-річний мотоцикліст загинув

Автопригода сталася восьмого червня близько 16:30 на дорозі між населеними пунктами Маюничі колишнього Володимирецького району та Мала Осниця Волинської області....

¤ 
Кімната психологічної підтримки пацієнтів та персоналу запрацювала в обласній інфекційній лікарні

Кімната психологічної підтримки пацієнтів та персоналу запрацювала в обласній інфекційній лікарні

Це стало можливим завдяки проєкту USAID «Підтримка зусиль у протидії туберкульозу в Україні»....

¤ 
В обласній лікарні запрацювала операційна, яких в Україні – одиниці

В обласній лікарні запрацювала операційна, яких в Україні – одиниці

Сучасна операційна для проведення лапароскопічних операцій віднедавна працює в Рівненській обласній клінічній лікарні імені Юрія Семенюка. Оснащена новітнім обладнанням, яке дає можливість проводити малоінвазивні втручання за сучасними методиками. На сьогодні таких операційних в Україні лише шість, включно із тими, які працюють у приватних клініках. А для західної України вона чи не єдина серед комунальних лікарень....

¤ 
е-Рівненщина: в області визначили цифрові вектори до 2026 року

е-Рівненщина: в області визначили цифрові вектори до 2026 року

Оцифрування держпослуг, розширення мережі інтернету, розвиток е-документообігу та цифрова безбар’єрність. Такі основні напрями Програми інформатизації Рівненщини на 2024-2026 роки....





Найпопулярніші статті:

• Розшифровка аналізу крові: [841] (21578)
• Як позбутися шпори на п’яті [850] (17683)
• Масштабна спецоперація на Рівненщині: викрили мережу «реабілітаційних центрів» [965] (14832)
• Допомога під час карантину [967] (14734)
• Коли відкриються рівненські садочки? [965] (14574)
• Чому не варто кип’ятити воду двічі [964] (14398)
• Рівнян запрошують на дитячий кінофестиваль «Children Kinofest» онлайн [965] (14293)
• У Здолбунові підпалили авто підприємця [965] (14256)
• 4 способи, як перевірити масло на натуральність [964] (14255)
• Живи до ста! [965] (14219)
• Бюджет і ми… [965] (14162)
• Щоб овочі в холодильнику були тривалий час свіжими, помістіть туди звичайну губку [964] (14151)
• Що робити, якщо дитину покусали комарі [965] (14032)
• У Сергія Притули вкрали взуття в поїзді: як викручувався ведучий [964] (13936)
• Аудитори Рівненщини з початку року попередили порушень за процедурою закупівель на понад 72 млн грн [965] (13926)
• Про здобутки Рівненщини - у річницю президенства Володимира Зеленського [965] (13865)
• ЗНО під час карантину: як складати? [964] (13474)
• «Перевірка» на коронавірус коштувала пенсіонерам понад 10 тисяч гривень [964] (13468)

ТОП-15 свіжого номера:

• е-Рівненщина: в області визначили цифрові вектори до 2026 року (264)
• Ефективні засоби захисту від комарів (68)
• Фрукти та овочі, які корисні для вашого серця (63)
• Чи можуть антиперспіранти завдати шкоди здоров’ю? (62)
• В обласній лікарні запрацювала операційна, яких в Україні – одиниці (60)
• Начальник Рівненської ОВА Олександр Коваль провів чергову зустріч з бізнесом області (58)
• Плавлений сир (57)
• Підпалив будинок, бо хотів пожартувати над дружиною (57)
• Щоб срібло довше не почорніло (56)
• Кімната психологічної підтримки пацієнтів та персоналу запрацювала в обласній інфекційній лікарні (56)
• Лимонна кислота при пранні білизни (56)
• Корисні властивості полуниці (55)
• Врізався у дерево: (54)
• Чи можна проколювати пухирі від мозолів? (53)
• Що не можна смажити на сковороді з антипригарним покриттям? (53)


 Партнери 
 
Перший інформаційний канал Інтерес .
 Газета 
 

Реклама в газеті | Лист редакторові | RSS | Передплата газети

Про нас | Відгуки | Розсилка | Реклама на сайті| Реклама в газеті

© 2001-2022 Iнформацiйно-рекламне агентство "Ракурс" тел.: +38(098)0565477. Всi права збережено.


 Інформація 
 
Головний редактор - Конєв В.Л.,
тел.(098)0565477, (096)3950057

Використовувати матеріали газети "Рівне-Ракурс" можна лише пославшись на "Рівне-Ракурс" (для інтернет-виданнь - зробивши гіперпосилання). Будь-яке копіювання, публікація, чи передрук наступне поширення інформації, що не має посилання на "IРА "Ракурс" суворо забороняється

Наші сайти:
Pika.rv.ua
АІ "Ракурс"