23429
Тел. +38(0362) 623131, (098)0565477
|
|
№1151 від 29.12.2023p. |
| Передплатний індекс: 23429 Тел. +38(0362) 623131, (098)0565477 |
Реклама в газеті "Рівне-Ракурс"
Новини Рівне |
 Техніка гасіння соди, щоб виріб був по-справжньому пишним і смачнимПовітряна ніжна випічка виходить тільки з якісного тіста. А щоб приготувати по-справжньому пишне тісто, потрібно додати в нього соду й оцет. Але не так, як заманеться, а в строго визначеному порядку. Якщо все зробити правильно, булочки будуть усім на заздрість. А якщо відступити від правил, випічка вийде плоска, як млинець. Як показує практика, багато кулінарів припускаються однієї й тієї ж помилки. Вони беруть соду, заливають її оцтом і тільки потім відправляють цю суміш у тісто. Це абсолютно неефективний спосіб. Сода й оцет спрацюють набагато краще, якщо все зробити трохи інакше. Візьміть молоко або воду: залежить від того, що вказано у вашому рецепті. Змішайте рідину з оцтом. Далі з’єднайте невелику кількість борошна з содою і всипте суміш, що вийшла, в раніше приготовлену рідину. Дочекайтеся появи бульбашок, а потім додайте інші інгредієнти. На цьому все. Тісто готове. Результат вас приємно здивує: випічка буде неймовірно пишною та ніжною.
Коментарі (0):
|
| Лист редакторові | RSS | Передплата газети
| Відгуки | Розсилка | Реклама на сайті| Реклама
© 2001-2025 Iнформацiйно-рекламне агентство "Ракурс" тел.: +38(098)0565477. Всi права збережено. |
тел.(098)0565477, (096)3950057 Використовувати матеріали газети "Рівне-Ракурс" можна лише пославшись на "Рівне-Ракурс" (для інтернет-виданнь - зробивши гіперпосилання). Будь-яке копіювання, публікація, чи передрук наступне поширення інформації, що не має посилання на "IРА "Ракурс" суворо забороняється Наші сайти: | ||||||||||||||||||||||||||||
Партнери 