Та ну їх, ті гриби!

“Цю статтю повинні прочитати всі, без винятку, читачі “Рівне-Ракурсу”, які збираються в ліс по гриби, та ті, що не відмовляються від грибних страв”, - наполягає старший інспектор Рівненського міського управління ГУ МНСУ в Рівненській області Вадим ВЕРЕМІЙ.

Не збирайте гриби

поблизу транспортних магістралей, на промислових пустирях, колишніх смітниках; невідомі гриби, особливо з циліндричною ніжкою, в основі якої є потовщення – “бульба”, покрита оболонкою; шампіньйони (печериці), у яких пластинки нижньої поверхні шапки гриба білого кольору. І ще - не куштуйте сирі гриби на смак!

Через кілька днів - трупна отрута

Гриби підлягають кулінарній обробці в день збору, інакше в них утворюється трупна отрута. При обробці кип’ятіть гриби у воді 7-10 хв., після чого відвар злийте. Лише тоді їх можна варити або смажити. Візьміть до уваги: неправильно приготовлені консервовані гриби можуть викликати дуже важке захворювання – ботулізм.

А, може, краще їх зовсім не їсти?

При отруєнні грибами через 1-4 години спостерігається нудота, блювота, біль у животі, пронос. Що робити? Перш за все, викликати швидку медичну допомогу. До її прибуття необхідно негайно промити шлунок: випити 5-6 склянок кип’яченої води або розчин марганцівки, викликати блювоту, прийняти активоване вугілля (4-5 таблеток). Дати постраждалому випити міцний чай чи каву, на живіт і до ніг покласти грілки для полегшення його стану і чекати медиків.

Отруєння грибами дуже важко піддається лікуванню. Краще не їжте гриби зовсім!

19.07.2007

Ольга ДОЛЯ

Коментарі (0):

Анонсовані статті свіжого № 1225 від 20.08.2025p.

Тарас Сень: «З 2000 року працюю для дітей…»

Початок літа вже традиційно є «дитячим». Це не дивно, оскільки закінчується навчальний рік у школах і починаються літні канікули.

Найкращого часу для дитячих розваг важко знайти. На жаль, саме дитячих літніх заходів в нас проводиться, на думку автора, замало, і це погано. Діти найбільше потребують позитивних емоцій, особливо в такий важкий час. Але є люди, які постійно працюють для того, аби малечі та підліткам влаштовувати святковий настрій. І роблять вони це дуже вдало....

=>>>=

Літо, сонце і гори: тридцять восьма поїздка церкви «Христос є відповідь» у Карпати

Діяльність церкви «Христос є відповідь» настільки різнопланова, що писати про неї можна дуже і дуже багато. Але є напрямок, який сам по собі є унікальним. Це кількаденні поїздки в Карпати, які дають можливість їх учасникам не просто відпочити в горах, що саме по собі є задоволенням та користю, а й отримати новий стимул для життя.

Ініціатор та організатор поїздок пастор Тарас Сень дуже гарно та змістовно описує ці поїздки. Цього літа, з 16 по 20 червня, відбувся перший літній виїзд до Карпат, організований церквою «Христос є відповідь». Про те, як він пройшов, автор попросив розповісти Тараса Сеня....

=>>>=

У двох медичних закладах Рівненщини діє електронна черга на безоплатну заміну суглобів

На Рівненщині діє електронна черга на безоплатне ендопротезування – хірургічну заміну пошкодженого суглоба (здебільшого кульшового або колінного) штучним імплантом.

Ця послуга доступна у межах програми медичних гарантій у закладах, які мають договір з Національною службою здоров’я України....

=>>>=

Віктор Христюк: «Ми допомагаємо дітям відкрити для себе Бога»

Літо – це, в першу чергу, пора дитячих канікул. Хоча не тільки дитячих. Відпочивають у цю пору й студенти.

Вільного часу у дітей та молоді багато, але витрачають вони його по-різному. Церква «Христос є відповідь» традиційно дуже багато уваги приділяє організації дитячих заходів....

=>>>=

	№301 від 19.07.2007p.
	Передплатний індекс: 23429 Тел. +38(0362) 623131, (098)0565477