Piвнe-Paкуpc - просто ЦIКАВА газета №1174 від 14.06.2024p.
Передплатний індекс:
23429
Тел. +38(0362) 623131, (098)0565477
Додати у "Закладки"

Головна (Просто цікава газета) "Рівне-Ракурс"


  Реклама в газеті "Рівне-Ракурс"

  ¤ Ракурс подій

  ¤ Ракурс політики

  ¤ Ракурс економiки

  ¤ Ракурс здоров'я

  ¤ Ракурс культури і освіти

  ¤ Ракурс спорту

  ¤ Ракурс кримінальний

  ¤ Ракурс житейський

  ¤ Ракурс інтимний

  ¤ Ракурс мандрівника

  ¤ Ракурс незвичайного

  ¤ Ракурс добрих порад

  ¤ Ракурс розваг


Пошук

RSS
Архів «РР»:
Червень 2024p.
ПнВтСрЧтПтСбНд
     1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31
Липень 2024p.
ПнВтСрЧтПтСбНд
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31

Новини Рівне
QRcode

#Ракурс добрих порад

Що не можна смажити на сковороді з антипригарним покриттям?

Що не можна смажити на сковороді з антипригарним покриттям?

Багато хто вважає антипригарну сковороду універсальною, адже завдяки їй можна готувати їжу, не переживаючи, що вона почне прилипати.

Однак не всі продукти підходять для смаження на такій поверхні. Тому варто детальніше розібратися, що саме не варто смажити на сковороді з антипригарним покриттям і чому.

Що потрібно знати?

Антипригарне покриття вирізняється своєю функціональністю та простотою в догляді. Однак у нього є серйозна особливість – при сильному нагріванні воно починає втрачати свої властивості.

Наприклад, якщо залишити сковороду з антипригарним покриттям на вогні без продуктів, воно пошкодиться. Це стосується і деяких продуктів, адже під час їхнього приготування температура висока.

Вершкове масло та маргарин

Смаження на антипригарній сковорідці з використанням вершкового масла або маргарину може призвести до проблем.

Ці продукти починають горіти за відносно низьких температур, що може призвести до утворення неприємного запаху і присмаку.

До того ж, згорілі залишки олії можуть пошкоджувати антипригарне покриття, зменшуючи його термін служби.

М’ясо з товстим шаром жиру

М’ясо з великою кількістю жиру, таке як бекон або жирна свинина, краще готувати на інших типах сковорідок.

Під час смаження жир виділяє багато тепла і може досягати температур, що перевищують допустимі для антипригарного покриття.

Це призводить до його пошкодження та погіршення антипригарних властивостей.

Томатні соуси

Антипригарне покриття не є стійким до тривалого впливу кислот.

Кислі соуси, як-от томатний, можуть із часом роз’їдати покриття, що призведе до його передчасного зносу.

Крім того, кислота може взаємодіяти з антипригарним покриттям, що не тільки погіршує його властивості, а й може бути небезпечно для здоров’я.

Маринади на основі оцту

Продукти, замариновані в оцті або лимонному соку, також не варто готувати.

Кислотні маринади можуть роз’їдати покриття, знижуючи його ефективність і довговічність.

До того ж, високі температури в поєднанні з кислотою можуть призводити до виділення шкідливих речовин із покриття.

Цукор і карамель

Приготування карамелі або страв із високим вмістом цукру також не рекомендується.

Цукор під час нагрівання плавиться і досягає дуже високих температур, що може призвести до пошкодження покриття.

До того ж, карамель важко відмивати, і залишки цукру можуть залишити стійкі плями та подряпини на поверхні.

14.06.2024


Переглядів: 112

Версія для друку

Коментарі (0):


Система Orphus

Додайте коментар:

защитный код

Анонсовані статті свіжого № 1178 від 12.07.2024p.
¤ 
Смертельна автотроща на Рівненщині: загинули 14 осіб

Смертельна автотроща на Рівненщині: загинули 14 осіб

Автопригода сталася 6 липня о 15:40 поблизу села Верхів на трасі «Городище-Рівне-Старокостянтинів» у Рівненському районі....

¤ 
У Рівному завершили термомодернізацію ЗДО №35

У Рівному завершили термомодернізацію ЗДО №35

У громаді продовжується робота з осучаснення закладів дошкільної освіти. Зокрема, один з найважливіших аспектів – зробити їх максимально енергоефективними....

¤ 
Рівне нарешті отримає дієву стратегію розвитку

Рівне нарешті отримає дієву стратегію розвитку

До розробки стратегічних документів для Рівненської міської територіальної громади долучені кращі міжнародні експерти і нарешті місто отримає не просто номінальний документ, а дієву стратегію подальшого розвитку....

¤ 
«Громада Києва передала тисячу дронів бійцям 3 штурмової бригади», – Кличко

«Громада Києва передала тисячу дронів бійцям 3 штурмової бригади», – Кличко

Мер Києва Віталій Кличко передав 3 окремій штурмовій бригаді 1000 дронів, в рамках допомоги ЗСУ. Дрони вже вирушили на передову. Про це Віталій Кличко повідомив у Facebook....





Найпопулярніші статті:

• Розшифровка аналізу крові: [841] (21733)
• Як позбутися шпори на п’яті [850] (17804)
• Масштабна спецоперація на Рівненщині: викрили мережу «реабілітаційних центрів» [965] (14950)
• Допомога під час карантину [967] (14852)
• Коли відкриються рівненські садочки? [965] (14682)
• Чому не варто кип’ятити воду двічі [964] (14508)
• Рівнян запрошують на дитячий кінофестиваль «Children Kinofest» онлайн [965] (14414)
• У Здолбунові підпалили авто підприємця [965] (14376)
• 4 способи, як перевірити масло на натуральність [964] (14369)
• Живи до ста! [965] (14329)
• Бюджет і ми… [965] (14278)
• Щоб овочі в холодильнику були тривалий час свіжими, помістіть туди звичайну губку [964] (14260)
• Що робити, якщо дитину покусали комарі [965] (14146)
• У Сергія Притули вкрали взуття в поїзді: як викручувався ведучий [964] (14055)
• Аудитори Рівненщини з початку року попередили порушень за процедурою закупівель на понад 72 млн грн [965] (14035)
• Про здобутки Рівненщини - у річницю президенства Володимира Зеленського [965] (13977)
• ЗНО під час карантину: як складати? [964] (13580)
• «Перевірка» на коронавірус коштувала пенсіонерам понад 10 тисяч гривень [964] (13577)

ТОП-15 свіжого номера:

• «Громада Києва передала тисячу дронів бійцям 3 штурмової бригади», – Кличко (46)
• Реформа профільної середньої освіти: на що очікувати учням Рівненщини? (30)
• Смертельна автотроща на Рівненщині: загинули 14 осіб (29)
• Рівне нарешті отримає дієву стратегію розвитку (28)
• Чахлі огірки підуть у ріст і не хворітимуть: підгодуйте їх цим засобом із кухні (28)
• М’ясний пиріг (27)
• У Рівному завершили термомодернізацію ЗДО №35 (27)
• Яку траву посадити на дачі, щоб відігнати зграї мух? (26)


 Партнери 
 
Перший інформаційний канал Інтерес .
 Газета 
 

Реклама в газеті | Лист редакторові | RSS | Передплата газети

Про нас | Відгуки | Розсилка | Реклама на сайті| Реклама в газеті

© 2001-2022 Iнформацiйно-рекламне агентство "Ракурс" тел.: +38(098)0565477. Всi права збережено.


 Інформація 
 
Головний редактор - Конєв В.Л.,
тел.(098)0565477, (096)3950057

Використовувати матеріали газети "Рівне-Ракурс" можна лише пославшись на "Рівне-Ракурс" (для інтернет-виданнь - зробивши гіперпосилання). Будь-яке копіювання, публікація, чи передрук наступне поширення інформації, що не має посилання на "IРА "Ракурс" суворо забороняється

Наші сайти:
Pika.rv.ua
АІ "Ракурс"