23429
Тел. +38(0362) 623131, (098)0565477
|
|
№1190 від 04.10.2024p. |
| Передплатний індекс: 23429 Тел. +38(0362) 623131, (098)0565477 |
Реклама в газеті "Рівне-Ракурс"
Новини Рівне |
 Кулінарна хитрість, завдяки якій оладки не вбирають олію зі сковородиБудь-яка господиня запросто приготує дивовижне тісто на оладки. А ось під час смаження часто виникає проблема. Пишні й ароматні кружечки наскрізь просочуються жиром. Їсти такі навряд чи хтось захоче. Тому досвідчені кулінари використовують одну хитрість. Річ у тім, що оладки, і справді, пористі, тому й працюють вони як губка. Але якщо додати олію одразу в тісто, то вона запечатає ці пори зсередини, і жир зі сковороди вже не зможе просочити тісто наскрізь. Зазвичай у тісто додають кілька столових ложок рослинної олії. Цього достатньо, щоб оладки не прилипали і не горіли. А поверхню для смаження краще просто змастити шматочком несолоного сала.
Коментарі (0):
|
| Лист редакторові | RSS | Передплата газети
| Відгуки | Розсилка | Реклама на сайті| Реклама
© 2001-2025 Iнформацiйно-рекламне агентство "Ракурс" тел.: +38(098)0565477. Всi права збережено. |
тел.(098)0565477, (096)3950057 Використовувати матеріали газети "Рівне-Ракурс" можна лише пославшись на "Рівне-Ракурс" (для інтернет-виданнь - зробивши гіперпосилання). Будь-яке копіювання, публікація, чи передрук наступне поширення інформації, що не має посилання на "IРА "Ракурс" суворо забороняється Наші сайти: | ||||||||||||||||||||||||||||
Партнери 