Навіщо під час варіння буряка кидати у воду хлібну скоринку?

Під час варіння буряка багато професійних кулінарів виконують дивну, на перший погляд, дію.

Так, кухар цілком може кинути в киплячу рідину скоринку чорного хліба.

Але не дивуйтеся! Виявляється, це доволі цікава та результативна хитрість.

Адже досягається позитивний ефект, про можливість якого більшість кулінарів-аматорів навіть не здогадуються.

Що буде, якщо кинути хлібну скоринку у воду під час варіння буряка?

Під час термічної обробки коренеплоду з’являється неприємний запах.

Смородом наповнюється вся кухня. При цьому вимкнення витяжки зазвичай не вирішує проблему.

Зайвий «аромат» може з’явитися і в інших приміщеннях квартири.

Хлібна скоринка, кинута у воду під час варіння буряка, дозволяє запобігти вищеописаному явищу.

Жодного неприємного запаху не з’являється.

Що ще можна додати у воду?

Як добавку варто використовувати невелику кількість столового оцту: вистачить ½ чайної ложки.

Завдяки кислому компоненту коренеплід не втратить гарного кольору.

Не хочете використовувати оцтову добавку? Тоді насипте у воду трохи цукру (1 ч. л.): буде досягнуто аналогічного ефекту.

23.01.2025

Коментарі (0):

Анонсовані статті свіжого № 1208 від 12.03.2025p.

Як вживання кави впливає на водний баланс?

Кава присутня в житті багатьох людей. Рідко хто обмежується 1 чашкою на день, зазвичай рахунок йде на 3 і більше порцій напою. Багато хто любить каву, але боїться її впливу на організм. Адже відомо, що кофеїн є діуретиком....

=>>>=

Збив пішохідку на нерегульованому переході

Автопригода сталася 10 лютого близько 08:30 на вулиці Кулика і Гудачека у Рівному....

=>>>=

Наркотики та майже 1000 патронів: острожанина викрили на незаконному зберіганні заборонених предметів

45-річний острожанин і раніше був судимий за злочини у сфері незаконного обігу наркотичних засобів....

=>>>=

На Рівненщині розвиватимуть мережу ЦНАПів за допомогою партнерів зі Швеції

Шведсько-українська Програма Polaris «Підтримка багаторівневого врядування в Україні» допомагатиме громадам Рівненської області створювати та розвивати центри надання адміністративних послуг....

=>>>=

Молодь Рівного навчала літніх рівнян як користуватись додатком «HELSI» в телефоні

8 лютого команда Молодіжної ради Рівного, в рамках проєкту «Зв’язок поколінь», який всіляко підтримується очільником громади Віктором Шакирзяном, вже вкотре відвідала територіальний центр соціального обслуговування громадян. Цього разу метою візиту було проведення тренінгу для людей поважного віку з користування смартфонами....

=>>>=

	№1205 від 23.01.2025p.
	Передплатний індекс: 23429 Тел. +38(0362) 623131, (098)0565477