Дуже сирний кекс

Кекси бувають не тільки солодкі, дуже смачні кекси закусочні. Існують варіанти виключно гурманські, але почати все ж такі краще з більш нейтральних поєднань. Сьогодні пропоную сирний кекс, частину сиру можна замінити шинкою, мисливськими ковбасками.

На 6 порцій:

250 мл кефіру;

2 яйця;

250 г борошна;

10 г розпушувача;

100 г сиру твердого;

100 г сир Чедер (напівтвердий);

2 г солі;

перець мелений;

прованські трави;

томати в'ялені;

оливки зелені;

З'єднати борошно, розпушувач, сіль, перець, трави, подрібнені томати, тертий сир. Змішати яйця з кефіром і влити в сухі інгредієнти. Перемішати до однорідності. Тісто виходить густим. Додати подрібнені оливки. Форму застелити пергаментом, викласти тісто рівномірно. Можна посипати зверху насінням.

Випікати хвилин 40 при 180С (до «сухого сірника»). Час випікання залежить від розміру виробів та духовки. Зберігати в холодильнику, після холодильника можна трохи прогріти в мікрохвильовій печі (буквально 30 секунд).

02.04.2026

Тетяна Хвиль

Коментарі (0):

Анонсовані статті свіжого № 1226 від 02.04.2026p.

Перший ювілей пастора з Рівного

Пастор церкви "Христос є відповідь" Тарас Сень розповідає про свою місіонерську діяльність, який виповнилося п'ять років:

...

=>>>=

1553 працює цілодобово: Рівне переходить на новий рівень комунікації з мешканцями

У Рівному презентували роботу оновленої «Гарячої лінії Рівненської громади – 1553», яка покликана забезпечити оперативну, прозору та зручну взаємодію жителів із міською владою.

...

=>>>=

Мобільні бригади обласної інфекційної лікарні надають допомогу важкохворим удома

У Рівненській обласній інфекційній лікарні РОР працюють дві спеціалізовані мобільні мультидисциплінарні паліативні команди (МДК), які надають комплексну допомогу пацієнтам із невиліковними захворюваннями безпосередньо за місцем їхнього перебування.

Йдеться про паліативну допомогу — лікування, що не спрямоване на одужання, а має на меті полегшення стану людини та покращення якості її життя. Таку підтримку можуть отримати пацієнти з онкологічними захворюваннями, після інсультів, із хронічною серцевою недостатністю, цукровим діабетом, деменцією, хворобою Альцгеймера та іншими важкими станами....

=>>>=

	№1226 від 02.04.2026p.
	Передплатний індекс: 23429 Тел. +38(0362) 623131, (098)0565477